Federico Quaranta passa alla guida de La prova del cuoco. Il capitano in seconda de La prova del cuoco prende le redini del cooking show delle 12.00 di Rai1, lunedì 12 febbraio e tutti i venerdì dal 16 febbraio al 16 marzo. Quaranta, già foodstoryteller ufficiale de La prova del cuoco, volto noto e amato dal pubblico de La prova del cuoco, sostituirà Antonella Clerici per sei puntate, dando fondo alle sue conoscenze enogastronomiche e geografiche, che sono diventate il leitmotiv della sua vita professionale.
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