Un’altra idea di mondo è quella che celebriamo oggi abbracciando Carlo Petrini. Un’idea cui già dava concretezza nel 1986, quando fondò Arcigola, divenuta il movimento
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Dalla Sardegna tre formaggi di pecora diventano Presìdi Slow Food
In Sardegna, dove vivono un milione e mezzo di persone, vengono allevati circa tre milioni di pecore. Un numero di capi che garantisce il 70%
Slow Food lancia #RunningForClimate in Groenlandia: un’impresa estrema dell’attivista Oliviero Alotto
Secondo l’Ipcc (Intergovernmental Panel on Climate Change), entro la fine del secolo, in mancanza di limitazioni delle emissioni di gas serra, la temperatura media sul
Slow Food si affida a BLB Studio Legale per il settimo Congresso Internazionale, che si svolgerà dal 29 settembre all’1 ottobre 2017 nella città cinese di Chengdu
Si svolgerà dal 29 settembre all’1 ottobre 2017 nella città cinese di Chengdu, capitale della Provincia del Sichuan, il settimo Congresso internazionale di Slow Food.