Le polpette sono senza dubbio uno dei piatti più amati da grandi e piccoli, tanto che a Milano è nato il 1° Festival Internazionale delle Polpette, che si tiene fino al 26 novembre alla Fabbrica Del Vapore (Locale ex Cisterne – Piazzale)
Una manifestazione gastronomica, ma non solo con protagoniste gustose polpette in ogni salsa, ricetta, colore e sapore, con uno speciale contorno di musica folkloristica, balli e tante soprese, organizzato dall’Associazione Parole Inattuali, all’insegna di un interscambio culturale con il coinvolgimento delle molteplici comunità straniere presenti all’interno del territorio milanese.
Saranno presenti circa 15 stand culinari appartenenti ciascuno ad una specifica nazione, che presenteranno una ricetta tipica di una polpetta appartenente al paese di provenienza. Saranno inoltre previsti snack e bevande legate a ogni singolo paese da accompagnarsi agli assaggi delle polpette.
Il Festival sarà l’occasione per far conoscere il progetto YouMilan.it, innovativo portale dedicato allo sviluppo delle relazioni e della conoscenza reciproca tra le comunità etniche della Città Metropolitana e alla promozione della coesione tra la cittadinanza di origine italiana e quella straniera.
Orari:
24 novembre: 17.00 – 23.00
25 novembre: 12.00 – 23.00
26 novembre: 12.00 – 23.00
Ingresso gratuito