Dal 21 al 30 settembre a San Vito Lo Capo si terrà l’edizione numero 21 del Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell’integrazione culturale in programma a San Vito Lo Capo. Sono stati annunciati i nomi dei primi prestigiosi artisti che si esibiranno sul palco di Piazza Santuario: si tratta de Le Vibrazioni, Beppe Grillo, The Kolors e Ermal Meta.
Questo il calendario dei concerti del Cous Cous Fest:
Venerdì 21 settembre Le Vibrazioni ingresso gratuito
Domenica 23 settembre Beppe Grillo con “Insomnia (ora dormo!)” ingresso gratuito
Giovedì 27 settembre The Kolors ingresso gratuito
Venerdì 28 settembre Ermal Meta biglietti a partire da euro 17,50
Il Cous Cous Fest è una festa di sapori e civiltà che celebra il cous cous, piatto della pace e dell’integrazione. In programma gare di cous cous tra chef di dieci nazioni, cooking show, degustazioni, concerti gratuiti e talk show.
E’ possibile assaggiare le tante varianti locali e internazionali del cous cous alle Case del Cous Cous, le interpretazioni di grandi chef ai cooking show del PalaBia, oltre ai piatti degli chef delle dieci nazioni in gara nei campionati di cous cous.
Di sera San Vito Lo Capo si trasforma in un infinito tappeto di braccia danzanti e la musica vibra e avvolge tutto. Grandi concerti gratuiti, ma anche spettacolo e approfondimento culturale con giornalisti e ospiti prestigiosi.
Cous Cous Fest sostiene il World Food Programme Italia.
L’evento, organizzato dall’agenzia di comunicazione Feedback in collaborazione con il Comune di San Vito Lo Capo, promuove un confronto tra paesi dell’area euro-mediterranea e non solo, prendendo spunto dal cous cous, piatto ricco di storia ed elemento di sintesi tra culture. Una gara gastronomica che mette a confronto 10 paesi, cooking show con grandi chef, incontri culturali e sfide di cucina sono alcuni degli ingredienti di un programma che coniuga gusto, cultura e divertimento. Saranno dieci giorni con grandi ospiti e artisti internazionali che, come ogni anno, regaleranno emozioni sotto le stelle con spettacoli e concerti che animeranno le serate dell’evento.
Il primo fine settimana della rassegna è dedicato al Campionato italiano Bia CousCous, la gara che mette a confronto cuochi provenienti da tutta Italia che si cimentano nella preparazione di ricette a base di cous cous. Fino al 30 giugno è possibile iscriversi per partecipare alla sfida sul sito contest.couscousworld.com. Saranno dieci, invece, i paesi partecipanti al Campionato mondiale di cous cous, la gara internazionale che è il cuore dell’evento. A giudicare gli chef una giuria tecnica e una popolare, formata dai visitatori della manifestazione. Gli appassionati di cous cous troveranno oltre 30 ricette diverse nelle “Case del cous cous”, i 6 punti di degustazione dislocati in tutto il paese di cui 4 sulla spiaggia. Non solo cous cous nel nuovo spazio “Cous cous and friends”, mentre “Dolcemente Sicilia” proporrà le più golose ricette della pasticceria dell’isola. Per assaggiare i piatti firmati dai grandi chef stellati è possibile partecipare ai cooking show che vedranno protagonisti, tra gli altri, Giorgione volto di Gambero Rosso Channel, Giancarlo Morelli, chef 1 stella Michelin e Sergio Barzetti, volto della Prova del cuoco. E ancora, confermata la presenza anche dell’oste e cuoco siciliano Filippo La Mantia e della food blogger Chiara Maci che guiderà un laboratorio di cous cous dedicato ai più piccoli. Confermata anche l’iniziativa “Metti una gara a cena”, la gara dedicata alla valorizzazione di giovani chef under 30 promossa da Electrolux Professional che sarà anche protagonista di cooking d’autore con grandi chef stellati.
sito: http://www.couscousfest.it/