Nella puntata di Tutta Salute: intestino irritabile, fragole, conservazione dei cibi

Nella puntata di Tutta Salute in onda giovedì 28 marzo, alle 10.45 su Rai 3, si parlerà dell’intestino irritabile, una problematica che interessa circa il 10% della popolazione, soprattutto di sesso femminile, con un tasso più alto di prevalenza dai 20 ai 50 anni. A spiegare come curarlo, sarà il professor Silvio Danese,Gastroenterologo Responsabile del Centro delle Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali Humanitas di Rozzano, che sarà ospite in studio di Michele Mirabella e Pier Luigi Spada.

Le fragole aumentano le difese immunitarie, migliorano il microcircolo e aiutano a prevenire raffreddore e reumatismi. Queste sono solo alcune delle tante proprietà di questo delizioso frutto, che verranno illustrate dalla professoressa Renata Bracale, Docente di Nutrizione Umana presso l’Università del Molise.

Conservare correttamente i cibi è fondamentale per non incappare in spiacevoli conseguenze per la nostra salute. Farà chiarezza Marco Silano, Responsabile dell’Unità Operativa Alimentazione, Nutrizione e Salute dell’Istituto Superiore di Sanità, che sarà ospite di Carlotta Mantovan.

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