Sabato 6 aprile Linea Verde Life, in onda alle 12.20 su Rai1, farà tappa a Pisa

Sabato 6 aprile Linea Verde Life, in onda alle 12.20 su Rai1, sarà in Toscana. Chiara Giallonardo e Marcello Masi, con la partecipazione di Federica De Denaro, faranno tappa a Pisa. Partendo da piazza dei Miracoli, passando dalla Facoltà di agraria – dove è stata messa a punto una metodica per arricchire di proprietà antiossidanti la frutta – per arrivare al parco regionale di San Rossore, a pochi km dalla città, si racconteranno le più importanti ricerche e innovazioni presenti nella provincia. Nello spazio dedicato agli animali, si parlerà di civette: a Crespina, cittadina nei dintorni di Pisa, si allevano tradizionalmente questi rapaci da oltre 300 anni. Nella rubrica “Giardiniere fai da te” si imparerà come prendersi cura della salvia, mentre l’ingrediente protagonista della ricetta di questa settimana sarà il pinolo di San Rossore, seme aromatico dalle caratteristiche inusuali in quanto a grandezza e profumo. Non mancherà il giro del gusto tra le eccellenze gastronomiche toscane.

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