Domenica 15 dicembre, alle ore 11.50 su Canale 5, nuovo appuntamento con “Melaverde”

Domenica 15 dicembre, alle ore 11.50 su Canale 5, nuovo appuntamento con “Melaverde”, il programma dedicato ad agricoltura, ambiente e tradizioni condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto.

In questa puntata la conduttrice sarà in Alto Adige dove la costante presenza dell’uomo ha permesso al territorio montano di preservarsi nei secoli, grazie ad intere generazioni contadine che da sempre vivono nei Masi, antiche strutture agricole di montagna con attorno ampi pascoli dove si allevano vacche e maiali. Insieme conosceremo l’antica storia dei Masi dell’Alto Adige, le loro tradizioni uniche e il momento magico del Törggelen.

Vincenzo Venuto ci condurrà invece alla scoperta del Bergamotto di Reggio Calabria IGP, un prodotto di straordinario interesse, non solo per l’industria cosmetica, ma anche per la medicina. Si parlerà poi delle olive da mensa, cioè quelle da mangiare e non utilizzate per fare l’olio, lavorate e impreziosite con piante aromatiche e altri prodotti del territorio.

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