Nella cornice di Villa Borromeo d’Adda ad Arcore (MB), è andata in scena la finale di “Junior Bake Off Italia 2019”, in onda su Real Time, condotta da Katia Follesa che ha visto trionfare la piccola Giorgia, 11 anni di Campoformido (Udine).
Dieci aspiranti pasticceri provenienti da tutta Italia si sono sfidati a colpi di dolci e torte giudicati dai giudici Ernst Knam e Damiano Carrara. Ospite dell’ultima puntata il cake designer Renato Ardovino.
I quattro finalisti, Sofia, Simone, Dea e Giorgia hanno affrontato la prima prova creativa in cui hanno raccontato attraverso una torta la loro idea di rivoluzione. La prima finalista è stata Giorgia con la sua Bake Revolution.
Nella prova tecnica Sofia, Simone e Dea hanno preparato due torte, una dolce e una salata, con ingredienti esotici quali i datteri sefri di Dubai, il dragon fruit del Giappone, le noci macadamia dell’Australia, la curcuma, lo zenzero e il coriandolo delle Mauritius.
La vittoria è andata a Simone che nell’ultima sfida ha affrontato Giorgia nella preparazione della “Torta ultimo dell’anno”, in cui i due piccoli pasticceri hanno utilizzato tutte le tecniche imparate nel 2019.
A vincere Junior Bake Off Italia 2019 è stata Giorgia che si è aggiudicata un viaggio a EuroDisney Paris e un soggiorno di tre notti a Dubai con i suoi genitori.