Antonio Lorenzon ha vinto la nona edizione di MasterChef Italia. Nella finale, andata in onda giovedì 5 marzo su Sky Uno, l’aspirante chef di Bassano del Grappa (Vi), 44 anni, di professione art director, ha battuto Maria Teresa Ceglia e Marisa Maffeo mentre Davide Tonetti è stato eliminato nel corso della semifinale del cooking show.
Il vincitore ha conquistato i giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli con il menu “Vita, vecchi ricordi”, consistente nell’antipasto “Baccalà e i suoi amici”, una rivisitazione in chiave moderna del baccalà alla vicentina, che faceva la sua mamma, su spuma di cipolla con crosta di polenta e caviale, nel primo piatto “Dal Grappa al Brenta”, un risotto ai porcini, uova di trota affumicate e gel di Amarone della Valpolicella, nel secondo “L’alba di settembre”, a base di pernice, finferli, cipollotto fresco e tartufo nero e nel “Dolce bosco” come dessert, una meringa alle nocciole con gelato al pepe di Sichuan, salsa di lamponi e mousse al cioccolato.
Antonio Lorenzon si è aggiudicato 100.000 euro in gettoni d’oro e la possibilità di pubblicare il suo primo libro di ricette e subito dopo la proclamazione è stato protagonista di un romantico finale: si è inginocchiato e ha chiesto al suo compagno Daniel di sposarlo. E in risposta ha ottenuto un sì, tra gli applausi dei presenti.
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