Domenica 11 ottobre alle 11,55 su Canale 5 nuovo appuntamento con “Melaverde” condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto

Domenica 11 ottobre alle 11,55 su Canale 5 nuovo appuntamento con “Melaverde” condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto.

La conduttrice parlerà di patate, in particolare di quelle al selenio, recandosi in provincia di Bologna, dove c’è una tradizione storica nella coltivazione di questo tubero che risale almeno a 200 anni fa, ed è un alimento fondamentale per le popolazioni di tutto il mondo.

Vincenzo sarà invece a Mortirolo e a Monno, in Val Camonica, dove i contadini e gli allevatori costruivano carri a strascico per trasportare il fieno da una malga all’altra o in paese per l’inverno. L’erba alpestre rimane, ancora oggi, uno degli elementi fondamentali per l’economia agricola della montagna e per gli alpeggi. Le donne, per tradizione, si occupano delle coltivazioni e conoscono i segreti della terra e degli influssi lunari.

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...