Domenica 28 novembre alle 11,50 su Canale 5 nuovo appuntamento con “Melaverde”, condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto.
La conduttrice ci racconterà la storia di una cooperativa agricola sociale del Bresciano che si occupa di inclusione, ovvero di progetti per inserire nel mondo del lavoro persone “meno fortunate”. Si partirà andando a raccogliere le olive, spostandosi poi in un centro ittico dove si allevano pesci di lago e di fiume, e in un piccolo laboratorio artigianale dove si lavorano trote, salmerini, ma anche agoni e coregoni, per arrivare alle famose vigne di Franciacorta.
Vincenzo Venuto ci mostrerà invece un castagno secolare di 250 anni nel comune di Paspardo, in Valle Camonica. Castagne, farina di castagne e legname erano i doni che questi alberi restituivano agli abitanti della valle. Venticinque anni fa in questo comune è nato un consorzio che ha riportato a nuova vita la tradizione della castagna. Ospite della puntata il cantautore Roby Facchinetti.