DOMENICA 29 MAGGIO, ALLE ORE 11.55 SU CANALE 5, NUOVO APPUNTAMENTO CON “MELAVERDE”

Domenica 29 maggio, alle ore 11.55 su Canale 5, nuovo appuntamento con “Melaverde”, il programma dedicato ad agricoltura, ambiente e tradizioni condotto da Vincenzo Venuto ed Ellen Hidding.

La conudttrice sarà a Ostana, uno dei “borghi più belli d’Italia”, abitato da poche decine di persone, che si trova sui pendii della valle del Po, in Piemonte. Qui Roberto e la sua famiglia allevano capre da Cashmere e alpaca. Matteo, il figlio di Roberto, si occupa invece della coltivazione di erbe officinali di montagna e della produzione di liquori artigianali. Marina, la mamma, cura l’agriturismo e la cucina.

Vincenzo Venuto sarà invece in provincia di Siena, nella Valdelsa, nel Comune di Casole d’Elsa, un borgo storico dove vivono meno di 4000 persone ma anche un luogo ricco di storia umana e agricola. Il borgo ha un castello e una cinta muraria importante, in quanto un tempo era un luogo da proteggere. Qui passava la via Francigena che collegava il nord Europa alla Roma dei Papi e c’era il confine tra Siena e Firenze. Oggi convivono vecchie e nuove tradizioni, animali storici, come i suini di razza cinta senese o le pecore Pomarancine, e altri che un tempo non c’erano come le vacche Limousine che vengono allevate da Nicoletta in un’azienda di 1000 ettari in totale regime biologico. Conosceremo infine Romina, che della secolare tradizione erboristica locale ha fatto tesoro e oggi produce estratti alimentari con un sistema molto particolare.

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