Massimiliano Rosolino, la stella del nuoto italiano e internazionale, sarà il protagonista della nuova sfida di “Cook40’” in onda sabato 7 gennaio alle 11.15 su Rai 2. Medaglia d’oro Olimpica, Rosolino proverà a dimostrare, con l’aiuto di Alessandro Greco, di essere anche il Re della cheesecake. Sarà affiancato dallo chef Carlo Olivari che viene da Napoli. È un architetto, disegna oggetti e case, dipinge, scolpisce, crea gioielli, ma la sua passione per la cucina nasce dal padre, funzionario di una compagnia telefonica che adorava cucinare. Comincia a fare lo chef per gioco, quando decide di offrire ai clienti del suo studio un pranzo per inaugurare una casa progettata da lui. I suoi pranzi piacciono molto e la gente inizia a chiedergli sempre di più di organizzare cene. A quel punto decide di mettersi a studiare seriamente e prende tre master con chef stellati. Passa così dalle cene nelle case, a cene per eventi e fonda una società di catering. A giudicare la capacità dell’ospite di puntata, c’è l’esperta di cucina, Angelica Sepe che, con la sua autorevolezza e simpatia, commenta alla sua maniera i singoli passaggi delle preparazioni dei piatti e decide, con l’assegnazione della Parannanza d’oro, se la prova è stata superata.
