Domenica 7 maggio, alle ore 11,50 su Canale 5, nuovo appuntamento con “Melaverde”, condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto.
La conduttrice raggiungerà le colline dell’Oltrepò Pavese, a Montalto Pavese, dove oltre 30 anni fa tre donne hanno aperto uno dei primi agriturismi. Insieme a loro scopriremo un’attività dove agricoltura e allevamento vivono insieme a didattica, passeggiate, vita di campagna e buona cucin.
Vincenzo Venuto sarà invece in Veneto, a San Pietro di Feletto, in provincia di Treviso per presentarci un’azienda biologica, la Latteria Perenzin, la cui storia inizia nel 1898. La sua produzione è davvero particolare: da formaggi in cera d’api e con fave di tonka e vermouth, fino a quelli “ubriachi” affinati nelle vinacce, dalle robiole di capra alla ricotta con crema di pistacchio o cioccolato.