Il 30 settembre e il 1° ottobre appuntamento con la Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri 2023 che torna anche quest’anno nel comune alle porte di Torino.
In programma tanti appuntamenti per omaggiare la trippa di Moncalieri, il famoso piatto locale e l’eccellenza dei prodotti enogastronomici del territorio e di altre regioni italiane. La location scelta per questa speciale occasione è il Pala Expo (ex Foro Boario).
La cottura nel Pentolone da circa 25 quintali è in programma per domenica 1° ottobre. Per tutto il fine settimana saranno presenti variegati stand enogastronomici, anche vegetariani, oltre a quello della trippa e degli artigiani ed hobbisti. Ad accompagnare il tutto musica, balli e altri eventi.