Domenica 12 novembre, alle ore 11,50 su Canale 5, nuovo appuntamento con “Melaverde”, condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto.
La conduttrice ci porterà alla scoperta del Distretto Vivaistico Pistoiese, un’organizzazione che riunisce 1500 aziende del territorio che coltivano piante ornamentali di ogni genere su una superficie totale di circa 6000 ettari. Una grande eccellenza che conosceremo visitando l’azienda leader di settore che recentemente ha ideato il primo vivaio ecosostenibile a basso impatto ambientale.
Vincenzo Venuto sarà invece nella Val di Scalve. Le protagoniste di questa storia sono donne molte diverse tra loro, ma con la voglia di portare qualcosa di nuovo nella loro valle. Sonia alleva tutti gli animali che fanno parte della fauna domestica alpina, dalle pecore alle vacche, ai cavalli Haflinger che cavalca senza sella, agli asini, con i quali trasporta ancora gli agnellini attraverso le zone più difficili della montagna. Michela, invece, dopo aver lavorato nel mondo della ristorazione, si è resa conto di non aver mai tempo per i figli e la famiglia e ha deciso di diventare una agricoltrice di piccoli frutti. Deborah infine ha recuperato una vecchia tradizione di cottura nei vasi, ed ha aperto una gastronomia che produce in “vasocottura” moltissime ricette locali e non. E poi ci sono le sette donne che sono la vera forza motrice della latteria sociale, dove si producono formaggi ma anche budini e gelati a base di latte locale.