Domenica 26 novembre, alle ore 11,50 su Canale 5, nuovo appuntamento con “Melaverde”, condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto.
La conduttrice sarà a Tignale, uno dei Comuni del Garda dove si produce un eccellente olio extravergine di oliva biologico. Furono gli antichi romani a cominciare a coltivare in maniera significativa questa pianta, ma la grande diffusione si ebbe nel medioevo, grazie ai monaci dei monasteri. Oggi quello del Garda è annoverato tra i migliori oli extravergine italiani. Si parlerà anche di agrumi antichi e agricoltura sperimentale di recupero di varietà di mele, pere e ciliegie.
Vincenzo sarà invece a Maniago, in Friuli-Venezia Giulia, dove è nato il primo stabilimento industriale ad energia elettrica per la produzione di coltelli e più in generale di lame da taglio di ogni tipo. La popolazione locale lo chiama proprio così, “lo stabilimento”. Oggi è la sede del Museo dell’arte fabbrile e delle coltellerie di Maniago. Le lame e i coltelli locali sono arrivati persino ad Hollywood, grazie ad un maestro maniaghese che ha prodotto armi per alcuni tra i film più conosciuti.
