“Basta panna nella carbonara”. È arrivato il nuovo ricettario di Cookist per rendere orgogliose tutte le nonne d’Italia.
La consistenza unica del ragù di una volta, i tortellini chiusi alla perfezione, la croccantezza delle panature: il tempo passa, ma la tradizione resta. Soprattutto per le più famose e invitanti ricette italiane. Attenzione però, anche ai più grandi cultori della cucina made in Italy possono venire dei dubbi: posso fare il pan di Spagna anche se non ho il lievito? E fare gli gnocchi senza uova?
Niente paura, da oggi a questi e altri interrogativi risponde il nuovo ricettario di Cookist Italia Amore Cucina, un’edizione completamente diversa rispetto alle precedenti, la cui missione è sfatare falsi miti, svelare segreti e trucchi per far fare ai lettori bella figura con amici e parenti. Il filo conduttore di questo volume facile, creativo e divertente è il classico pranzo della domenica, partendo dai fritti e passando per lievitati, primi, secondi e contorni, fino ad arrivare ai dolci. La guida definitiva alle preparazioni della tradizione che renderà i cuochi, più o meno esperti, eroi dei fornelli. Senza scivoloni.
Tutto il concept del libro ruota intorno alle domande frequenti che ci si pone in cucina e a cui non è sempre facile dare una risposta: grazie allo stile inconfondibile di Cookist, si potranno interpretare nel modo giusto tutte le ricette della nonna, con leggerezza e divertendosi.
“Vai a farti friggere”, “Farina del tuo sacco”, “Contorni chi può” sono tre dei sei capitoli che sarà possibile leggere in questo coloratissimo e appetitoso volume, più di 100 pagine di bontà per il regalo perfetto da scartare a Natale.
Il ricettario di Cookist Italia Amore Cucina è una dedica a coloro che amano la buona tavola, senza distinzioni.