Domenica 2 giugno, alle ore 11,50 su Canale 5, nuovo appuntamento con “Melaverde”, condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto.
La conduttrice sarà a Borgo Valbelluna dove ciò che un tempo era sopravvivenza per le famiglie di campagna oggi è un valore unico che attira chi vive in città e decide di regalarsi un momento a contatto con la tradizione e la natura. Antiche tecniche usate per conservare i cibi in inverno restituiscono conserve e prodotti dai sapori unici, come anche tradizioni e attività da sempre svolte in fattoria diventano vere esperienze da vivere come ospiti.
Vincenzo Venuto sarà invece nella Piana Rotaliana, in provincia di Trento, una zona nota per la coltivazione della vite. Qui nasce un celebre vino rosso, il Teroldego Rotaliano. La Piana è diventata anche l’ambiente perfetto per gli asparagi bianchi di Zambana, che hanno il marchio De.Co., la Denominazione Comunale che lo attesta tra i prodotti tradizionali del territorio, e quello Qualità Trentino. Dall’asparago al caffè, protagonista della puntata sarà anche una giovane coppia che si è innamorata del variegato mondo del caffè ed ha aperto una piccola torrefazione artigianale proprio nella Piana Rotaliana.

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