Quel che passa il convento non è mai stato così squisito! Tornano Don Salvatore, Don Anselmo e Don Riccardo nei nuovi episodi de “LE RICETTE DEL CONVENTO”, dal 19 gennaio ogni domenica alle 17:45 su Food Network canale 33 e disponibile in streaming su discovery+.
I tre amati monaci dell’Abbazia di San Martino delle Scale a Monreale, un luogo a pochi passi da Palermo dove il tempo sembra essersi fermato, seguono la regola di tramandare antichissime ricette, rimaste segrete e custodite gelosamente tra le mura dei conventi.
Come sempre, Don Salvatore si occuperà della realizzazione dei piatti, Don Anselmo farà da narratore e aiutante in cucina, mentre Don Riccardo avrà il compito di assaggiare e intrattenere con il suo canto. In queste nuove puntate, tanti piatti della tradizione monastica e siciliana, tra cui: cous cous di tacchino, minnulati (biscotti alle mandorle), pasta con le sarde, polpette di melanzane, minestra di fagiolini, agnello all’Adelina, spaghetti alla carrettiera e calamari ripieni.