Per creare delle paradisiache prelibatezze, servono mani benedette, anzi… Benedettine! Su Food Network canale 33 arrivano le nuove puntate de “LA CUCINA DELLE MONACHE”, dal 16 marzo ogni domenica alle 17:45.
Nella splendida cornice dell’antico Monastero delle Benedettine di Sant’Anna, nel cuore del centro storico di Bastia Umbra, Madre Noemi, Suor Debora, Suor Miriam e Suor Eleonora ci accolgono nuovamente nella loro cucina. Alternandosi ai fornelli, le quattro consorelle fuori dal comune, che fanno della cucina parte integrante della loro vita monastica, prepareranno insieme ricette semplici, ma ricche di storia e dei valori di una volta. Alcuni esempi: il tortano (ciambella rustica salata), la crescionda (dolce a tre strati a base di amaretti), la bandiera (contorno tipico della cucina umbra) con crostoni al latte, la torta di Pasqua (preparata principalmente con formaggio e uova) e i mostaccioli (biscotti speziati al cioccolato).