Da sabato 9 maggio alle ore 11:00 su La7 debutta “L’assaggiastorie”, il nuovo programma condotto da Marisa Laurito e Andrea Mainardi: un racconto itinerante alla scoperta delle grandi eccellenze italiane, tra territori, tradizioni e cultura del gusto.
Marisa Laurito, volto storico dello spettacolo italiano dalla personalità brillante ed ironica, e Andrea Mainardi, chef bergamasco di origine, ma bresciano di adozione, noto per la sua cucina creativa e contemporanea, accompagneranno il pubblico in un viaggio originale volto a raccontare la storia delle grandi eccellenze italiane.
Da Nord a Sud, ogni settimana i due conduttori partiranno alla scoperta di un’eccellenza italiana, intrecciando sapori, storie e identità locali. A bordo di un mezzo insolito, un furgone attrezzato con una vera cucina da piazza, raggiungeranno uno dei luoghi più rappresentativi della città ospitante, dove ogni appuntamento si concluderà con una ricetta speciale dedicata al prodotto protagonista del giorno.
Nella prima puntata, Marisa Laurito e lo Chef Andrea Mainardi saranno a Parma, considerata la capitale gastronomica d’Italia, nonché riconosciuta come città creativa Unesco per la gastronomia. Tra aneddoti, filiere produttive e musei dedicati, i nostri protagonisti racconteranno la storia di una grande eccellenza: il prosciutto di Parma DOP. Dalla suggestiva cornice del chiostro del complesso di San Paolo, la puntata si chiuderà con la preparazione di una ricetta di Chef Mainardi: cannelloni fritti ripieni di ricotta e prosciutto di Parma.