Nella splendida cornice di Treviso si è svolta la decima edizione della Tiramisù World Cup, che ha visto la partecipazione di 320 concorrenti provenienti da 33 nazioni e una giuria composta da 130 giudici.
Due le categorie di gara, la ricetta originale con i sei ingredienti base (uova, zucchero, mascarpone, savoiardi, caffè e cacao) e la ricetta creativa, con la possibilità di aggiungere fino a 3 ingredienti e sostituire il biscotto.
Per la ricetta originale la vittoria è andata a Marcos Muzzi, apicoltore di San Paolo, in Brasile, per la ricetta creativa a trionfare è stato Ciro Tomassini di Vicenza, che ha realizzato un tiramisù a forma di alveare con lamponi, cioccolato bianco e miele al limone.
credit foto Facebook Tiramisù World Cup
