29 ottobre 2026. È la data in cui, Piazza Scammacca, nota attività della ristorazione (e tanto altro), ubicata nell’omonimo sito catanese e già teatro di importanti iniziative enogastronomiche e culturali, si apre ad un appuntamento incentrato sulla ricerca del “cibo più amato dai catanesi 2026”.
L’evento, alla sua prima edizione, nasce dalla community social Catania da Mangiare, il cui claim recita: “raccontiamo Catania attraverso cibo, identità e tradizione: esperienze vere, da consumatori paganti.”
La manifestazione prende le mosse dalla volontà di esaltare la cultura gastronomica catanese, attraverso l’incontro di decine di attività locali e realtà territoriali ripartite in dieci aree tematiche. Ogni area si strutturerà in una sorta di team che interpreterà una definita voce della vocazione culinaria locale. Tanti saranno i piatti e i prodotti rappresentativi della cucina catanese: dal tipico arancino alla pizza, dalla carne alla brace allo street food che segue le tendenze attuali. Non mancheranno le granite e i gelati e avranno un loro rilievo anche le offerte di alta qualità create dagli chef catanesi.
Il sold out per la prima edizione a numero chiuso è stato raggiunto, tramite la vendita dei biglietti online, in poco tempo, per una manifestazione che non prevede la possibilità di acquistare il ticket all’ingresso, proprio per lo specifico format dell’evento.
Il programma avrà il suo inizio alle 18:30 con il momento di accredito e accoglienza dei partecipanti. Alle 18:45 esordiranno le stazioni beverage incentrate sui vini etnei, sulle birre artigianali e sui cocktail. Alle19:30 inizierà la presentazione ufficiale delle dieci aree e dei locali al centro della serata.
Alle 20:00 incomincerà il viaggio di scoperta dei sapori e dei gusti, durante il quale ogni partecipante godrà di un assaggio per ognuna delle dieci aree definite. Dalle 21:30, novità dell’evento: le stazioni gastronomiche saranno ad accesso libero, proponendo al pubblico l’opportunità di proseguire la conoscenza organolettica di tutti i prodotti presentati dai vari locali.
Successivamente, i partecipanti all’evento verranno coinvolti, fino alle 22:00, anche attraverso la votazione della propria squadra preferita, con il riconoscimento e la premiazione, mezz’ora dopo, del “cibo più amato dai catanesi 2026”, assegnato all’area tematica trionfatrice della serata, che si concluderà alla mezzanotte.
L’idea del numero chiuso, per l’edizione numero uno di questo evento, è stata dettata dalla volontà di dare vita ad un appuntamento che consentisse una partecipazione completa e immersiva ad un manifestazione con le caratteristiche determinate da Catania da Mangiare. Inoltre, questo debutto rappresenta la premessa per poter far approdare il Festival in piazze storiche catanesi, aumentando gli spazi e rendendo la kermesse un appuntamento annuale per Catania.
L’evento è realizzato con il sostegno di numerose realtà produttive locali, insieme alle agenzie 170gradi, Sullaluna e Kiube Studios.
di Gianmaria Tesei