Vino, gastronomia ed espressioni di vari produttori della Sicilia. È questa la combinazione che animerà il prossimo 30 ottobre l’apertura al pubblico di un nuovo spazio incentrato su un progetto che si avvia traendo le mosse dall’eredità di Michele Seminato. SiciliArteGusto, situato a Piazza Armerina, in Via Umberto I n° 38, trova la sua essenza nel connubio tra accoglienza, cultura del vino e narrazione del territorio per coccolare cittadini e viaggiatori.
Si tratta del locale, creato e gestito da Michele Seminato e dalla moglie Licia, e che nel tempo è divenuto un importante riferimento per la cittadina dell’ennese. I nuovi soci hanno proseguito quanto tracciato precedentemente, colorandolo delle note della contemporaneità, selezionando vini e prodotti artigianali locali, mantenendo la storia di intenso e profondo legame con i cittadini di Piazza, ma schiudendosi ad una nuova mission.
Tre sono i nuovi titolari, ossia Roberto D’Angelo, Roberta Milazzo e Claudio Di Maria, così come tre sono le parole che compongono il marchio dell’attività, ossia Sicilia, Arte e Gusto. Tre differenti competenze e tre diversi percorsi professionali si sono uniti per esaltare un patrimonio di sapori e gusti incastonati nell’atmosfera di arte e cultura che permea la Sicilia, anche nei suoi prodotti enogastronomici. Proprio per questo le tre anime del progetto si sono unite, apportando ognuna una peculiare predisposizione e visione. Roberto, biologo di formazione e fondatore di Etna Sicily Tours, ha portato con sé l’esperienza di chi accompagna da anni i viaggiatori alla scoperta di paesaggi, sentieri e specialità del territorio. Roberta, piazzese doc, ha convogliato nell’attività il suo avere lavorato per anni nel territorio etneo, soprattutto nell’accoglienza, nelle degustazioni e nel racconto di vini e prodotti locali. Claudio, ha importato nel progetto la sua essenza di ingegnere e sommelier professionista, lavorando nel settore da anni ed essendo stato premiato come miglior sommelier AIS di Sicilia 2023 e miglior sommelier AIS dell’Etna nel 2024.
La coesione tra queste tre personalità ha dato vita a SiciliArteGusto in un contesto, ossia Piazza Armerina, noto nel mondo, in particolar modo, per la Villa Romana del Casale e i suoi mosaici. Ma il suo patrimonio è sicuramente più ricco, avendo un centro storico contrassegnato da testimonianze medievali con chiese, palazzi e stratificazioni architettoniche che attraversano epoche e sono caratterizzate da influenze differenti. Il paesaggio che attornia la città, contraddistinto dai boschi dei monti Erei è, inoltre, un altro punto di forza di una cittadina che potrebbe e dovrebbe avere un maggiore rilievo turistico. Le tradizioni gastronomiche e dei prodotti siculi si aggiungono a tutto questo creando un mix che SiciliArteGusto intende valorizzare proprio per dare impulso ad una vocazione turistica che può divenire maggiormente significativa se strutturata su attività in grado di supportar, sempre più fortemente, i valori storici, culturali e gastronomici di Piazza Armerina.
I ruoli, all’interno dell’attività sono ben definiti con Roberta Milazzo che sarà store manager e responsabile dell’accoglienza; Roberto D’Angelo si occuperà dell’amministrazione e dei rapporti con tour operator e agenzie, mentre Claudio Di Maria gestirà la selezione dei fornitori e il coordinamento del calendario eventi on site.
«Non volevamo che un nome legato alla memoria della comunità locale», ha affermato Roberta Milazzo, «diventasse un ricordo. Abbiamo scelto di mantenerlo perché rappresenta una promessa di accoglienza e perché rispecchia ciò che vogliamo costruire. Ci siamo presi la responsabilità di custodire quello spirito e di farlo parlare con il linguaggio di oggi. Vivere in Sicilia e vivere la Sicilia non sono necessariamente la stessa cosa. Ci piacerebbe rendere più sottile la distanza tra chi arriva e chi abita qui, fornendo occasioni di incontro e scambio. Far sì che il viaggiatore possa sentirsi parte di un luogo, anche se lontano da casa, e che chi vive a Piazza Armerina trovi uno spazio in cui riconoscersi, incontrarsi e condividere qualcosa di buono. Il mosaico non lo compone una persona sola: prende forma quando ogni tessera trova il suo posto.»
«Abbiamo imparato, ciascuno attraverso il proprio lavoro, che», ha dichiarato Roberto D’Angelo, «raccontare la Sicilia significa molto più che ripercorrere i maggiori luoghi di interesse e degustare le sue eccellenze più note. Incontrare le persone, ascoltarne le storie, è questo che vogliamo condividere con i nostri ospiti. Ci piacerebbe che chi entra da noi possa scoprire qualcosa di nuovo della Sicilia, anche se ci vive da sempre. E che chi arriva da lontano non si limitasse a portare via una fotografia, ma trovasse un motivo per comprendere meglio questo territorio e sentirsi, almeno per un momento, parte della sua vita.»
«Per noi ogni prodotto è una tessera. Da solo racconta qualcosa; insieme agli altri», ha sottolineato Claudio Di Maria, «contribuisce a restituire un’immagine della Sicilia molto più ampia, un mosaico, e ci entusiasma l’idea di farli dialogare tra loro trovando strade nuove e opportunità. Ci interessano le persone che lavorano con serietà, che si prendono cura del territorio e che riescono a tenere insieme la propria identità e il desiderio di essere contemporanei.»
SiciliArteGusto riaprirà le porte al pubblico venerdì 30 ottobre, dalle ore 18:30 alle 21 inaugurazione e a seguire ci sarà la possibilità di vivere la prima esperienza, solo su prenotazione.
SiciliArteGusto
Via Umberto I, 36/40 – Piazza Armerina, Enna
Tel.: 0935 – 546429 +39 3930284932
di Gianmaria Tesei