Dal 6 al 9 luglio all’East Market Diner a Lambrate appuntamento con l’Avocado Week. Dopo il successo della prima edizione nell’ultima settimana di giugno, torna la kermesse dedicata al frutto esotico più trendy del momento. Al Diner sarà possibile assaggiare tantissimi piatti e drink a base di avocado. Oltre 300 Kg di frutti freschi provenienti dalla California sono arrivati a Lambrate. Tra i piatti che si potranno gustare ci sono Nachos con guacamole fresca fatta in casa; Avocado Toast con pane integrale, avocado e uovo in camicia; Avocado Waffle con uovo e bacon; Avocado Burger con un frutto farcito di tartare al salmone, insalata e cipolla rossa; Avodado Pokè con riso e salmone o tonno o versione vegana con tofu e una varietà di centrifughe sempre a base di avocado. L’avocado è indicato come protettivo dai raggi solari e si distingue per le sue proprietà nutritive, è ricco di beta-carotene e glutatione, contiene potassio ed è indicato per rigenerare la pelle.