Domenica 13 dicembre alle 11,55 su Canale 5 nuovo appuntamento con “Melaverde”, condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto.
La conduttrice sarà in Veneto per raccontarci la storia di una famiglia italiana legata da quattro generazioni ad uno dei dolci più tradizionali delle nostre feste: il panettone artigianale. Dario eredita da suo nonno e suo padre l’arte della pasticceria e una ricetta unica, custodita gelosamente nel ricettario di famiglia. Con la stessa passione dei suoi avi mette le basi dell’azienda di oggi, migliora la storica ricetta ed insegna a suo figlio Edoardo, ogni segreto.
Vincenzo Venuto ci farà scoprire cosa sono e come funzionano la permacultura e l’agricoltura bio simbiotica. In una piccola valle tra le colline forlivesi, un gruppo di ragazzi sta portando avanti allevamenti, agricoltura e non solo con sistemi alternativi e assolutamente ecosostenibili che si basano su questi due modelli agricoli.