Domenica 14 marzo alle 11,55 su Canale 5 nuovo appuntamento con “Melaverde”, condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto

Domenica 14 marzo alle 11,55 su Canale 5 nuovo appuntamento con “Melaverde”, condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto.

La conduttrice ci presenterà un classico tra i dolci delle feste: la Colomba pasquale. Sono moltissime le leggende legate alla sua origine che la vedono come omaggio a re e regine nella storia, ma in realtà la sua produzione nasce dall’esigenza di dar nuova vita al panettone. Scopriremo insieme la sua lavorazione conoscendo la storia di una famiglia che fin dal 1930 produce colombe e dolci tradizionali per le feste, nel completo rispetto della tradizione e dell’artigianalità.

Vincenzo Venuto ci porterà nell’agriturismo di Alex e Roberta, che si sono sposati, hanno avuto tre figli e hanno deciso di recuperare terreni abbandonati della zona per creare un agriturismo, dove allevano tanti animali diversi. Roberta è anche una bravissima cuoca e propone una cucina del territorio con materie prime prodotte nel suo agriturismo o da aziende a pochi chilometri di distanza. Si parlerà anche di natura e Vincenzo ci farà scoprire come in un piccolo angolo di bosco o di montagna, si possano fare incontri con animali diversi.

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