Siamo nel cuore dell’alto Salento, nella città della gastronomia per eccellenza, Ceglie Messapica, eppure due fratelli giovani imprenditori Adriano e Tommaso Roma hanno deciso di fare la differenza offrendo un servizio culinario alternativo alla città che attrae migliaia di visitatori ogni anno per la sua incantevole collocazione e storia architettonica e per il gusto di ogni sua prelibatezza “made in Ceglie Messapica“.
Aloisia burger house e antipasteria è la nuova frontiera della ristorazione e ha deciso di vestirsi di nuovo, offrendo una varietà di gustosi piatti dell’antipasteria pugliese, italiana e internazionale, in un mix di sapori, profumi e colori che tanto hanno caratterizzato l’Aloisia già dalla sua nascita otto anni fa. Il bar ricco di novità, sempre di alta qualità, una cantina con ottimi vini pugliesi e una selezione di birre pregiate, prodotte dalle mani sapienti di mastri birrai pugliesi e belgi, inglesi e Americani, il tutto condito da ottima musica, un ambiente accogliente, colorato, interattivo e tante, tante novità, tutte da scoprire.
Inoltre un modernissimo jukebox interattivo dà la possibilità alla clientela di essere parte integrante del locale stesso.