“E’ un viaggio itinerante attraverso l’Italia che permette di scoprire posti nuovi, di conoscere le eccellenze e i prodotti che poi utilizzo per preparare i
Tag: cucina
La Cipolla di Airola è un nuovo Presidio Slow Food
Ad Airola, città del Beneventano, la cipolla ha una tradizione così lunga e radicata nel territorio che, in passato, gli abitanti del centro venivano chiamati
STRISCIA LA NOTIZIA: GLI SPAGHETTI AL POMODORO DELLO CHEF ELIO SIRONI NELLA RUBRICA DI PAOLO MARCHI “CAPOLAVORI ITALIANI IN CUCINA”
Questa sera, a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35), la rubrica “Capolavori italiani in cucina” curata dal giornalista enogastronomico Paolo Marchi (fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni
Intervista con Peppone Calabrese: “Grand Tour è per me un’esperienza importante sia dal punto di vista emotivo che formativo. Giro l’Italia con la gioia nel cuore”
Con la sua simpatia e con la sua umiltà è entrato nel cuore dei telespettatori prima raccontando il cibo di strada e le tradizioni del
SPECIALE NATALE: I piatti regionali tipici italiani e le tradizioni più strane del mondo
Quali sono i piatti tipici che gli italiani prepareranno per Natale? Scopriamoli regione per regione. Abruzzo: primi piatti: minestra di cardi, zuppa di castagne e ceci,