Doppio appuntamento il prossimo weekend per la quinta Edizione dell’International Street Food 2021

Doppio appuntamento il prossimo weekend per la quinta Edizione dell’International Street Food 2021, il più importante circuito nazionale del cibo di strada, all’insegna dell’eccellenza.

La manifestazione sarà presente, contemporaneamente in due città diverse: la seconda tappa si svolgerà a Novara in viale Turati, da giovedì 24 a domenica 27 giugno (il giovedì dalle ore 18, il venerdì – sabato – domenica dalle ore 12) e la terza a Lodi in Piazza Omegna, da venerdì 25 a domenica 27 (venerdì dalle ore 18,00 – sabato e domenica dalle ore 12,00).

Il pubblico ha accolto con molto entusiasmo la prima tappa del festival, ad Ostia, sono arrivati in moltissimi, per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo Festival, gli chef su strada, che difendono con caparbietà e orgoglio i loro street food, all’insegna di tutti i migliori cibi di strada, dagli arrosticini, alle bombette pugliesi, all’ ampredotto toscano, al coppo di pesce, alle prelibatezze dell’ hamburgheria gourmet, alla puccia pontina, al messicano, alla paella, non mancheranno la pizza ed i birrifici italiani.

Tanti ristoranti itineranti, chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e pulizia sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival.

Un appuntamento culinario di grande originalità per le cucine internazionali presenti, non tralasciando mai l’attenzione alle realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.

“Siamo felici di essere tornati al nostro lavoro, senza nessuna polemica era ora che si riaprisse ad una attività commerciale come la cucina ed il cibo di strada, che fa parte della nostra cultura. L’entusiasmo della gente che è accorsa numerosa ci ha riempito il cuore di gioia” afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il re dello street food e presidente dell’A.I.R.S. Associazione Italiana Ristoratori di Strada.

Sono state e saranno naturalmente utilizzate tutte le misure anti-covid, in ogni tappa.

Dopo Novara e Lodi, l’International Street Food sarà a Trieste da giovedì 1 a domenica 4 luglio. A seguire dal 2 al 4 luglio due città diverse, ospiteranno contemporaneamente la manifestazione nello stesso week end, a Lido di Adriano (Ravenna) e ad Arzignano (Vicenza). Dall’8 all’11 luglio, sarà invece a Potenza ed in contemporanea a Castelpusterlengo (LO), sarà poi la volta di Pescara 9-11 luglio, seguirà Civitavecchia 15-18 luglio, Macerata 16-18 luglio e Trento dal 22 al 25 luglio. Il mese si concluderà a Corigliano Rossano dal 29 luglio al 1 agosto. Molte altre tappe, nei mesi successivi, vedranno questa manifestazione in tutta Italia.

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