A “Cook40′” ospite Simona Ventura

C’è chi ama cucinare, ma non ha mai abbastanza tempo per farlo. Sabato 29 ottobre alle 11.15 su Rai2,“Cook40’”, il programma condotto da Alessandro Greco ospiterà Simona Ventura, uno dei volti storici della televisione italiana. A lei, il compito di cucinare velocemente, in quaranta minuti, un pranzo di tre portate,  con l’aiuto dello chef Carlo Olivari. Olivari che viene da Napoli, è un architetto con uno studio di progettazione d’interni, di design di complementi d’arredo, di grafica e d’arte. La sua passione per la cucina nasce dal padre. Comincia a fare lo chef per gioco, quando decide di offrire ai clienti del suo studio un pranzo per inaugurare una casa appena ristrutturata. I suoi pranzi piacciono molto e velocemente si sparge la voce.  Dalle cene casalinghe Olivari passa  a quelle per grandi eventi e fonda una società di catering. Porta il cibo perfino in teatro, creando “Te la cucino io l’Arte”, uno spettacolo in cui reinterpreta, attraverso la cucina e i suoi gesti, i grandi classici di qualunque campo artistico. Il suo piatto forte è il ragù al cioccolato.  A giudicare la capacità dell’ospite di puntata ci sarà un’esperta di cucina, Angelica Sepe che, con la sua autorevolezza e simpatia commenterà i passaggi delle preparazioni dei piatti e deciderà, con l’assegnazione della “Parannanza d’oro”, se la prova è stata superata. “ Cook40’ è un format tv originale che insegna a districarsi tra le materie prime, gli utensili e le attrezzature da cucina, con informazioni utili, curiose e divertenti. In ogni puntata, Alessandro Greco ospita un personaggio noto a cui piace cucinare che si mette in gioco e accetta la sfida di preparare in soli quaranta minuti un menù completo e prelibato.

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