Torna “GIUSINA IN CUCINA” con GIUSI BATTAGLIA che ci accompagna alla scoperta della sua amata Sicilia. In onda su Food Network canale 33 dal 14 febbraio ogni sabato alle 15.45 e disponibile in streaming su discovery+.
Giusina è di nuovo pronta ad accoglierci nella sua cucina per un viaggio culinario ispirato a sapori, profumi e colori della sua amata Sicilia. Dalle ricette antiche dei borghi dell’entroterra, come il cucciddatu scaniatu e le savoiarde (taralle) di Geraci Siculo e Gangi, espressioni di una tradizione contadina ricca e autentica, fino alle specialità di altre città siciliane come la pizza saccense. Il percorso prosegue poi verso la costa, dove il mare detta i suoi ritmi con piatti iconici come le sarde a chiappa e il pesto pantesco. Un racconto di cucina che attraversa l’isola da nord a sud, unendo territori, memoria e identità attraverso ricette che parlano di casa.